7月26日,第四届中国餐饮创新大会在北京中国大饭店圆满举行。
乐才创始人&ceo金财和王品、湊湊、德克士、大龙燚等知名餐企的17位一线品牌大咖共同开启了干货满满的思想盛宴,用一天时间,带领上千位餐饮人一起看清“深耕”的价值。
第四届中国餐饮创新大会现场
第四届中国餐饮创新大会现场
此次餐饮创新大会以“深耕”为主题。超过1000 的餐饮人,共同从10个层面破解经营难题,探寻餐饮业深耕路径,寻找企业成长的新动能。
如今,餐饮企业竞争已不只是企业之间的竞争,更是平台之间的竞争。未来餐饮服务商和餐饮企业如何携手并进,提高经营效率,成为一个共性的话题。
乐才创始人&ceo金财
本次大会上,乐才创始人&ceo作为受邀嘉宾提出了他对企业降本提效的看法。
把原来粗放式的管理做得更精细化
作为餐企的服务者,我们通过两个方式帮客户提高人力资源管理效率。
一个是把原来比较粗放式的管理模式做得更精细化。用人去做比较困难,必须有一个系统性的工具,这个工具是我们的人力资源平台。
我们有非常专业、资深的行业经历,所以能做出一个标准化的产品。如果企业还不太成熟,它能直接采用我们成熟经验,把粗放式管理变得更加精细化。
还有一种是对用工结构的改变。
餐饮行业用工比较动态化、碎片化,随着运营高峰低谷的变化,每一时段的客流并不相同,我们就可以通过系统预测告知餐企,你今天应该用多少人,其中多少用全职工,多少用小时工,这样结构改变以后成本自然下降。
本次峰会上,乐才还在活动现场设置展台,与参会的嘉宾一起交流新时代的劳动力管理实践和劳动力变革。让展位前络绎不绝的餐饮企业更深入的了解了劳动力数字化、智能化管理带来的便捷和高效。
大会现场
大会现场
大会现场
乐才作为服务业saas paas一体化劳动力及人力资源管理云平台,以智能化的排班和精细化考勤为核心,凝聚成六朵智能云平台——排班考勤云、组织人事云、行政后勤云、培训学习云、薪酬保险云、智能分析云,为服务业企业赋能,降低用工成本、提高用工效率、规避用工风险。
乐才现已为唐宫、小南国、旺顺阁、比格比萨、黄记煌、莆田、七欣天、望湘园、那家小馆、亚惠美食、新荣记、西部马华、金鼎轩、南城香、赤坂亭、嘉和一品、绿茶、奈雪的茶、炳胜、小辉哥火锅、桂满陇、wagas、金海华集团、外婆味道、和府捞面、东来顺、九鼎轩、大渝火锅、船歌鱼水饺、魏家凉皮、礼信年年、东兴鼎昊、丰茂烤串、辣府、胡大饭馆、金掌勺、局气、光大银行、首旅南苑、中青旅、链家等超500家知名连锁企业提供完善的排班及劳动力管理服务,服务门店数超4万家,员工数超50万!
未来,乐才还将继续苦练功夫,锐意革新,打磨产品,为推进服务连锁企业的劳动力智能数字化发展做出更大贡献!